Архив метки: Новосибирск
Чайные встречи 2023
Чайные встречи в «Баолинь» 31 января и 13 февраля!
Чайные встречи. 31 января 2016 г. Пуэры: реальность и мифы.
31 января 2016 года с 12:00 — 13:30 (воскресенье)
Вся правда о Пуэрах: мифы и реальность.
Способы заваривания и тонкости обращения с Шу Пуэром.
Шен Пуэр первое погружение в мир чайных гурманов.
встречу проводит Прокаева Елена чайный эксперт компании Баолинь.
Тел. 8 913-009-1233
место встречи: ул. Советская д. 20 магазин «Баолинь», тел.: 229-58-47
Чайная церемония в офисе (сотрудничаем с Teamdays.ru)
Чайное поздравление на 8 марта
Поздравляем всех женщин с международным женским днём!
Мужщины, перестаньте ломать голову, чем удивить любимых и незаменимых. Мы поможем вам организовать необычное чайное поздравление в Русском, Китайском Японском стиле или просто элегантно и вкусно:)
Звоните: 8 913 009-12-33
подробности обсудим
Выездной клуб «Чайное путешествие»
Краснодарский пропаренный чай. Мацеста.
Сегодня меня приятно удивил Мацестинский пропаренный зелёный чай. Очень похожий на японскую сенчу, но на вкус более насыщенный и плотный и листочки плотнее и толще. Как выяснилось, делают его на японском оборудовании. Замечательно подходит в качестве чая на каждый день, вкусный, недорогой, насыщенный. Только, как говорится, пейте зелёный чай «от урожая — до урожая». То есть, старайтесь покупать максимально свежий чай. У моих друзей, любителей зелёного чая — получил заслуженно высокую оценку.
Лето началось! Церемонии на природе.
Чаепитие на природе для больших и маленьких компаний!
Костюмированные вечеринки, выездные тренинги, семейные мероприятия — чайная церемония украсит любое мероприятие.
Если захотите развлечь своих друзей мы с удовольвием вам поможем.
Наше сибирское лето такое короткое — будем надеяться, что теплое.
Поздравляю вас с открытием летнего сезона!
Чай — подарок на 23 февраля.
В нашей стране один праздник плавно перетекает в другой. Вот уже начался февраль и самые ответственные уже придумывают, что бы подарить любимому, мужу , папе, дедушке и брату на 23 февраля.
И вот, наконец-то, чай стал постепенно заменять коньяки и сигареты. Ведь наши мужчины стали внимательнее к себе, а мы стали внимательнее к ним и их здоровью.
Какой же чай предпочтительнее подарить на 23 февраля?
Вариант а). Тот, который он (ваш мужчина) любит.
А если такого чая нет, или вы не знаете точно, или хотите расширить вкусовые пристрастия в корыстных целях — ну чтобы можно было попить , что-нибудь поинтереснее чем чай в пакетиках. Тогда…
Вариант б). Пуэр. 60% мужчин сразу полюбят этот чай, остальные 40% после того как ощутят его действие. Например, мой папа давно предпочитает пуэр, а не кофе, уже где-то лет 7. Простой в заваривании,этот чай не требует особого подхода, его можно и в турке сварить, и в термосе с собой взять. Папа точно не будет сидеть и медитировать с гайванью под деревом. Да и путешественников в дальних поездках и походах пуэр не раз согревал и бодрил. Многие охранники и дальнобойщики одними из первых оценили этот чай. Он бодрит, но, не перевозбуждает как кофе.
Вариант б) Да Хун Пао. (Большой красный халат). Сильно ферментированный улун. Приятный суховато-поджаренный аромат, немного жесткий, но теплый. Жаль, что парфюм с его ароматом еще не создали. Именно он ассоциируется у меня с идеальным мужчиной, потому что они — идеальные и почти идеальные мужчины сразу отмечают его вкус и пьют с удовольствием. И в следующий раз вопросов , что подарить уже не возникает.
Вариант в) Улун с женьшенем или Лан Гуй Жень (Дорой человек). Существует несколько модификаций улунов с женьшенем. Приятный вкус чая и немного женьшеня, ну я не буду рассказывать, зачем в чае женьшень, сами не маленькие.
Вариант г) Красный чай. По старой русской классификации — это наш черный чай. Дян Хун, Мин Хун и другие. Для тех, кто любит с утра попить крепкого чаю и держится за свои привычки выработанные годами. Но эти чаи всё же добавят разнообразие вкусовых ощущений, потому что, каждый чай обладает своим особенным ароматом и вкусом.
Вариант д) Зелёные чаи. Многие мужчины любят крепкий зелёный чай, так чтобы ложка стояла и с такой горечью, что не каждый это пить сможет. В горьком зелёном чае полно теанина — чайного кофеина. И для таких любителей подойдет практически любой зелёный чай, особенно Люй Чжу, Юнь У, они быстро раскрываются и отдают свой вкус. А для тех, кого трудно удивить, подарите Лун Цзин (Колодец Дракона). Легендарный зелёный чай, слегка поджаренный, с очень интересным вкусом. И, пожалуйста, не ошпаривайте их сразу кипятком, путь горячей будет вторая заварка, а первую сделайте помягче, и тогда вы откроете неизвестную грань знакомого чая.
Чаёв очень много и они делают нашу жизнь приятнее и разнообразнее. Выбирайте и вы найдетё тот самый .
С праздником, дорогие мужчины!
Чаист Прокаева Елена.
С Новым Годом 2013!
С Новым Годом 2013!
Самый классный напиток утром 1 января — это пуэр, сваренный в турке! Не пробовали?
Просыпаешься на раз! С молоком, без молока, со специями! Корицей — кардамоном-имбирь, — всё вместе или на выбор! Столько вариантов — что хватит пить каждый день не повторяясь весь месяц — если не год, но не забывайте и про другие чаи!
С Новым Годом, друзья!